芒果椰奶冻
0
人做过这道菜
Liny00
清爽Q弹的椰香芒果冻，甜香不腻。
用料
芒果椰奶冻的做法
-
准备材料，鲜奶也可以用牛奶，椰子是买回来自己开的，倒出来椰子水300g，挖了椰子肉150g，椰子肉拿来做椰冻用了100g，另外50g直接吃了～哈哈
-
芒果去皮切粒，椰子肉切小块
-
吉利丁片用凉水泡软
-
椰子水过筛，去掉杂质
-
椰子水倒入锅中
-
加入鲜奶煮热
-
加入吉利丁片
-
再煮一会，把吉利丁片融化了就行，不要煮沸，不然就失去了吉利丁片的作用
-
加入椰子肉
-
再煮一会
-
待放凉了之后倒入玻璃盒
-
这里一个是230g，一个是350g
-
加入芒果粒，稍微搅一下均匀
-
盖上盖子，放冰箱冷藏隔夜
-
隔天就可以开吃啦！
-
吃！
