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弱女子用筷子快速手打蛋清

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周小师妹的厨房  周小师妹
突然想吃蛋糕了

用料  

蛋白 1个
白糖 很多
筷子 三双

弱女子用筷子快速手打蛋清的做法  

  1. 蛋清打到碗里，加入少量白砂糖，先简单搅打几下，颜色有点要变白的感觉，然后！划重点！！！把蛋清放到冰箱冷冻层冻20分钟！！

    弱女子用筷子快速手打蛋清的做法 步骤1

  2. 冻好的蛋清加白砂糖开始正式打发，因为我家没有打蛋器，所以我拿了3双筷子。打几分钟之后明显感受到阻力，再次加入砂糖，继续打发

    弱女子用筷子快速手打蛋清的做法 步骤2

  3. 十分钟左右就打成这样了

    弱女子用筷子快速手打蛋清的做法 步骤3

  4. 还是可以的吧

    弱女子用筷子快速手打蛋清的做法 步骤4

小贴士

一定记得先放冰箱前冷冻层

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弱女子用筷子快速手打蛋清相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-19 23:03:11
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