软化黄油到手指能轻易搓个洞
糖粉过筛,与黄油混合,用压、刮的方式混合均匀
分两次加入全蛋液,每次用电动打蛋器混匀即可,不要过度打发。
低筋面粉过筛加入黄油中
加入碎蔓越莓
揉成面团
放入模具塑形,放冰箱冷藏2小时后切片
入烤箱,上下火170℃20分钟,完成。
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