蔓越莓曲奇饼干

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用料  

低筋面粉 170
糖粉 50
黄油 120
鸡蛋 半
蔓越莓 50

蔓越莓曲奇饼干的做法  

  1. 软化黄油到手指能轻易搓个洞

  2. 糖粉过筛,与黄油混合,用压、刮的方式混合均匀

  3. 分两次加入全蛋液,每次用电动打蛋器混匀即可,不要过度打发。

  4. 低筋面粉过筛加入黄油中

  5. 加入碎蔓越莓

  6. 揉成面团

    蔓越莓曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 放入模具塑形,放冰箱冷藏2小时后切片

    蔓越莓曲奇饼干的做法 步骤7
  8. 烤箱,上下火170℃20分钟,完成。

    蔓越莓曲奇饼干的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-03-19 23:35:41
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