快手 草莓🍓酱

草莓🍓去掉草莓屁屁
对半切开（视大小酌情控制对几半😂）
喜欢颗粒感的果酱就对半
搅拌搅拌
包保鲜膜冰箱里冷静1个小时---6小时都可以  

倒入锅中🔒开始大火先咕嘟开来
一定要先咕嘟开  然后转小🔥火
撇去这些白色的沫子
轻轻的搅拌

搅拌不要停，可以慢一点。不要停💟
不然你吃的有可能就是糊锅酱酱了

当草莓开始变得软软的，大概15分钟左右。挤入柠檬汁🍋‼️注意（不要把柠檬籽点掉进去）会苦的哦

加入柠檬再熬煮10分钟左右，喜欢吃这样颗粒感的就用铲子切快。喜欢更细腻点的酱就在边搅拌的同时边按压大块儿的草莓🍓
如果你不知道什么程度算是熬好了
就这样的
用铲子从中间划一道  
果酱不迅速回笼！就可以关火了！

出锅放入已经高温消毒的瓶子里！
如果你想要长期保存
就这样！密封好入刚才煮瓶子的锅
再热五分钟 排除空气！拿出来再拧紧！

OK☀️
放凉冷藏  
可以把这份心意品尝或者送给你爱的人喽