宅家日记*烤乳鸽

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因为抗疫新冠肺炎,宅家,又想吃乳鸽,唯有自己动手丰衣足食!

用料  

乳鸽 2只
料酒 适勺
少量克
生抽 适量
老抽 适量
八角,香叶,葱,桂皮,姜,冰糖 适量
烤汁材料如下:
蜂蜜
白醋
生抽
老抽

宅家日记*烤乳鸽的做法  

  1. 乳鸽先飞水,再放卤汁(看配料表)小火煮20分钟,卤一晚!

    宅家日记*烤乳鸽的做法 步骤1
  2. 卤好捞起风干

    宅家日记*烤乳鸽的做法 步骤2
  3. 配好烤汁(看配料表),扫均匀,上下火180度先15分钟,再拿出来扫多一次汁,再烤15分钟可以了!

    宅家日记*烤乳鸽的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-03-20 00:09:09
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