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干锅白菜（转）

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jackiesoo的厨房  jackiesoo

用料  

花椒 15-20粒
五花肉（切段） 150克
料酒 1茶匙
蒜（切片） 6瓣
姜（切片） 可不加
干辣椒 4个
白菜（梗叶分开） 500克
生抽 2茶匙
蚝油 2茶匙
盐 1茶匙

干锅白菜（转）的做法  

  1. 切好白菜段、五花肉段、姜片、蒜片

    干锅白菜（转）的做法 步骤1

  2. 下少量油，炒花椒至散发香味

    干锅白菜（转）的做法 步骤2

  3. 下五花肉，炒至吐油后，下料酒

    干锅白菜（转）的做法 步骤3

  4. 下辣椒、姜、蒜，爆香

    干锅白菜（转）的做法 步骤4

  5. 下白菜梗炒软，下白菜叶

    干锅白菜（转）的做法 步骤5

  6. 下1茶匙蚝油、2茶匙生抽、适量盐

    干锅白菜（转）的做法 步骤6

  7. 出锅

    干锅白菜（转）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-03-20 06:35:33
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