柠檬百香果凤爪

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柠檬百香果凤爪,看剧必备

用料  

鸡爪 20只
柠檬 1个
百香果 2个
小米椒 5根
洋葱 1/4个
1头
姜 香菜 葱 姜 适量
八角 香叶 适量
酱油 醋 味极鲜 老抽 糖 香油 盐 适量

柠檬百香果凤爪的做法  

  1. 配料切好备用(柠檬去籽)鸡爪洗净,去脚,切成三块备用。

    柠檬百香果凤爪的做法 步骤1
  2. 水沸腾后将鸡爪下锅,加入葱姜、香叶、八角,煮5-8分钟左右去浮末。然后准备一盆冰水,将鸡爪捞出过凉。

    柠檬百香果凤爪的做法 步骤2
  3. 鸡爪冷却后,捞出。将配料和调料倒入拌匀。(调料没有具体比例,依照个人口味,酱油味极鲜醋比例多一点,老抽盒盐少点,适量点香油和糖提味)

    柠檬百香果凤爪的做法 步骤3
  4. 冰箱冷藏4小时以上即可食用。

    柠檬百香果凤爪的做法 步骤4
  5. 看剧必备,真的很好吃!

    柠檬百香果凤爪的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-03-20 10:43:27
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