奶酪棒

1 人做过这道菜
因为小朋友喜欢吃 超市买的一口一个 有点吃不起的赶脚 😂😂😂

用料  

芝士片 2片
牛奶 150
10
吉利丁片 2片

奶酪棒的做法  

  1. 准备所有食材 吉利丁片冷水泡软 (喷子们自行百度这个食材不要说什么添加剂不能吃什么的 谢谢)没有吉利丁片的也可以用粉代替 克制数一样 牛奶150克 (基本可以做17根棒棒糖 我用了两个模具 就多了一点点 )糖15克 (也可以根据自己的口味调整 喜欢甜一点的多加一点 反之则少加)

    奶酪棒的做法 步骤1
  2. 牛奶+糖 +芝士片 一起小火融化 放一边备用

    奶酪棒的做法 步骤2
  3. 牛奶煮完放凉的时候可以准备模具了

    奶酪棒的做法 步骤3
  4. 吉利丁片水份尽量挤干点 放牛奶里 趁余温搅拌融化

    奶酪棒的做法 步骤4
  5. 倒入模具之后 放入冰箱冷藏

    奶酪棒的做法 步骤5
  6. 固定之后就能脱模了

    奶酪棒的做法 步骤6
  7. 铁丝+包装袋 给它们穿上衣服

    奶酪棒的做法 步骤7
  8. 装罐放冰箱冷藏就行

    奶酪棒的做法 步骤8

小贴士

煮牛奶的时候切记要用小火 大火开了之后容易溢出来

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

奶酪棒相关分类

该菜谱发布于 2020-03-20 11:31:05
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奶酪棒的答疑

  • 嚣豆姑娘  2020-03-25  
    0
    用奶油奶酪替代芝士片可否?
    作者回复 2020-03-25  
    可以 那样口感更接近买来的奶酪棒

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