黄油 | 90克 |
可可粉 | 4克 |
盐 | 2克 |
小苏打 | 3克 |
鸡蛋 | 95克(大约2个鸡蛋) |
耐高热巧克力豆 | 随意 |
红糖 | 20克 |
奶粉 | 100克 |
普通面粉 | 210克 |
木糖醇(普通细砂糖也可) | 70克 |
香草精 | 3滴 |
1.隔水加热黄油,快要全部化开时,我加入了红糖,木糖醇(因为我上次做曲奇的时候糖没有化开,这次我就趁早放进去了~)接着完全化开拿出来放盐和苏打搅拌均匀。 2.鸡蛋放进去,加香草精继续搅拌均匀,然后放奶粉搅拌均匀,接着面粉和可可粉过筛放进去搅拌均匀。 3.放进裱花袋,烤盘放硅油纸,均匀的挤在烤盘里,虽然我对均匀分份很难做到😂(做到这一步时我突然想起了巴啦啦小魔仙她妈妈做的黑暗料理😂形似)手按一下整形,把耐高热巧克力豆摁在上面就可以了(可以摁的深一些😂)
4.烤箱预热,上下火180度12分钟左右就可以了(每家的火候都有点区别~看着点稍微上点色就可以了)
✌️怎么说呢,这些材料放一起怎么做都不会难吃😂😂