小时候的红糖果子
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人做过这道菜
a阿三三
60后的我小时候吃零食只有过年的时候妈妈才会做的面炸果，记得就是一大面片切成小面片，中间切一下在翻两下，下锅炸，家里的弟弟妹妹吃的那叫一个乐呀！如今的零食配料就一个字”足”今天给大家做一款花果零食，同时让我想起了半年没见面的老妈。
用料
| 普通面粉120克～鸡蛋1个～玉米油10克～泡打粉2克～这是白色面团料 | 克 |
| 普通面粉200克～红糖20克～玉米油50克～这是红色面团料 | 个 |
小时候的红糖果子的做法
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白色和红色面团所有料
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按上图料和成软硬适中的面团，和面团的过成中，干了就加点水和面，希了就加少量面粉，因为鸡蛋大小不同和面团就会遇到干了希了，用温水化开红糖的水和面团，水适量。
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和好的面团醒十分钟，擀成大片在切小方块白色放下面。如上图
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切好的小方块正面对角捏一下，反面对角捏一下，如上图
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中火热油，5层油温转小火上锅开炸至金黄色出锅
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成品。口感酥酥脆脆，小孩子的最爱。
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捏的时候好好的，炸后有好多角都炸开了，我家大宝说像小狐狸，选了几个摆成这样子了，
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大宝说太像了
小贴士
红糖一定要化成水合面
