🍀不用擀不用切的手工炒面(超简单,记忆中的山西味!🍅)

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吃面就服山西人,面的花样让人眼花缭乱。今天突然想起在那边吃过的炒面,操作简单,味道超赞🍝。正好冰箱里有包饺子剩下的面,开动~
希望这道简单的菜谱也能满足你的味蕾🐋🌻

用料  

面粉 适量
鸡蛋 1个
适量
番茄酱 适量勺
适量

🍀不用擀不用切的手工炒面(超简单,记忆中的山西味!🍅)的做法  

  1. 起锅烧水

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  2. 准备和好的面团,表面撒些面粉

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  3. 食指和拇指蘸些面粉,稍捏紧,往外拽

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  4. 拽的一块块的

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  5. 煮至浮起后再稍煮下
    另起锅,放油,炒鸡蛋。
    炒好后挤入番茄🍅酱,稍翻炒。
    漏勺捞出煮好的面倒入锅中,继续翻炒,加入适量的盐。
    撒入葱花,出锅咯~ 🥰

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  6. 番茄酱

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  7. 开吃咯~

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该菜谱发布于 2020-03-20 13:30:10
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