低脂奶香白汁蘑菇意粉

8 人做过这道菜
低脂版白汁蘑菇意粉,没有添加芝士等重卡食材,但是奶香味一点都不输哦!要减肥的妹纸,又想吃有浓郁奶香的白汁蘑菇意粉,就可以跟着我做起来啦!❤️

用料  

螺丝形意面 2人份
口蘑 6-7个,切片
鸡胸肉 50-60克
玉米 半个(剥粒)
黑胡椒 适量
适量
牛奶 300ml
面粉 2勺

低脂奶香白汁蘑菇意粉的做法  

  1. 准备好食材(此图缺了面粉)~鸡胸肉用料酒,淀粉、粗粒胡椒、少许食用油腌制,这样可去除鸡胸肉“柴”的口感

    低脂奶香白汁蘑菇意粉的做法 步骤1
  2. 热少许油(一点点防止粘锅即可),炒香鸡胸肉

    低脂奶香白汁蘑菇意粉的做法 步骤2
  3. 口蘑切片,焯水,断生捞出备用

    低脂奶香白汁蘑菇意粉的做法 步骤3
  4. 用平时喝汤的勺子舀出两大勺面粉出来

    低脂奶香白汁蘑菇意粉的做法 步骤4
  5. 炒面粉至微黄,加半碗水搅拌均匀,变成面糊

    低脂奶香白汁蘑菇意粉的做法 步骤5
  6. 加入牛奶🥛

    低脂奶香白汁蘑菇意粉的做法 步骤6
  7. 用筛子过滤出奶汤里的面疙瘩,这样奶汤会更顺滑~

    低脂奶香白汁蘑菇意粉的做法 步骤7
  8. 加入口蘑,玉米,鸡胸肉,意面(意面已经在另外的锅里煮熟了~加水加盐煮熟,这里忘记拍照了)

    低脂奶香白汁蘑菇意粉的做法 步骤8
  9. 装盘,撒上胡椒粉~如果觉得淡了再加适量的盐~大功告成❤️

    低脂奶香白汁蘑菇意粉的做法 步骤9

小贴士

1、面粉一定要炒至微黄,要不生面粉加奶煮沸后,吃起来会沙沙的,一股生生的味道……不好吃
2、意粉是8成熟才好放入奶汤中,要不很难熟的……
3、有其他什么问题留言问我吧~!嘻嘻😁

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-20 14:21:14
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