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【零基础】半个小时完成的美食-快手南瓜糯米饼

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大玲子828的厨房  大玲子828

用料  

南瓜 200克
糯米粉 220克
糖 20克
面包糠 适量

【零基础】半个小时完成的美食-快手南瓜糯米饼的做法  

  1. 南瓜切块放入蒸锅，水开蒸7、8分钟。

    【零基础】半个小时完成的美食-快手南瓜糯米饼的做法 步骤1

  2. 趁热加入糖

    【零基础】半个小时完成的美食-快手南瓜糯米饼的做法 步骤2

  3. 稍空写水，用料理机将南瓜打成泥。

    【零基础】半个小时完成的美食-快手南瓜糯米饼的做法 步骤3

  4. 揉成面团，分成16份。

    【零基础】半个小时完成的美食-快手南瓜糯米饼的做法 步骤4

  5. 案板上倒上面包糠，在面包糠中滚成球，再压成饼，这样可以不粘手，还比较均匀。

    【零基础】半个小时完成的美食-快手南瓜糯米饼的做法 步骤5

  6. 锅中倒入油，稍微多一些，把裹好面包糠的南瓜饼放入炸制。

    【零基础】半个小时完成的美食-快手南瓜糯米饼的做法 步骤6

  7. 炸制两面金黄即可出锅。

    【零基础】半个小时完成的美食-快手南瓜糯米饼的做法 步骤7

小贴士

糯米量可以根据干湿度适量增减
南瓜本身是熟的，所以不需要炸制太长时间，我炸的稍长是喜欢脆脆的口感。

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【零基础】半个小时完成的美食-快手南瓜糯米饼相关分类

饼 料理机 电蒸锅
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该菜谱发布于 2020-03-20 15:17:54
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