食材 | 3人量!! |
菠菜 | 1把 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 7朵 |
西葫芦 | 1个 |
豆芽 | 1大把 |
牛肉馅(推荐肥牛片) | 100克 |
鸡蛋 | 3个 |
拌饭酱做法如下 | 一人量!! |
清静园酸甜辣椒酱 | 3勺(如图) |
蒜泥 | 半勺(不喜欢可以不放) |
无糖纤维雪碧 | 2勺 |
白芝麻 | 随意 |
香油几滴 | 可加可不加 |
1、所有蔬菜类,可增加你喜欢的哦,这是三个人的量哦!
2、切丝焯水断生,建议捞出来直接过凉水,颜色会保持鲜亮好看有食欲。
3、摊蛋皮,不粘锅小火刷两滴油,少许蛋液摇晃摊开,等一会儿就直接能揭下来了。我3个鸡蛋四张蛋皮。
4、蛋皮摞起来卷上切块。
5、牛肉馅腌十分钟下锅小火煸熟,我喜欢煸的焦一点有口感。但是我建议用肥牛片,直接焯水就行了。
6、我用的酱和雪碧
7、就是韩国那种圆扁勺,如果你没有,就记得3勺酱2勺雪碧半勺蒜蓉就行了。
8、加白芝麻搅拌均匀,我加了两滴香油。
9、砂锅内刷油~
10、盛上米饭,摆上配菜,开小火,这样米饭就有小锅巴啦~
11、最后摆上煎好的太阳蛋,撒上酱料~好吃低热量的韩国拌饭OK啦~