巧克力玛德莲

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漂亮的小贝壳,早就相上这个模具了,到货了就试起来。家里亲戚多,一下做了3个口味的,和他们分享,都喜欢这个漂亮的颜值,还有柠檬的清香。
这个配方是12小玛德莲的模具,大概能做15个,我可能放的有点少了😃
大家一起做起来吧✌️

用料  

低筋面粉 100克
可可粉 10克
柠檬屑 1个
细砂糖 100克
泡打粉 1克
鸡蛋 2个
黄油 100克

巧克力玛德莲的做法  

  1. 鸡蛋加白糖打发

    巧克力玛德莲的做法 步骤1
  2. 发到鸡蛋发白

    巧克力玛德莲的做法 步骤2
  3. 加入面粉,可可粉,柠檬屑,泡打粉搅拌均匀

    巧克力玛德莲的做法 步骤3
  4. 加入软化好的黄油

    巧克力玛德莲的做法 步骤4
  5. 面糊里加入黄油搅拌均匀

    巧克力玛德莲的做法 步骤5
  6. 烤箱预热170度,磨具上刷上黄油,把面糊放入裱花袋挤入玛德莲磨具(我用的小玛德莲12联盘)

    巧克力玛德莲的做法 步骤6
  7. 放入烤盘,170度烘烤17-20分钟,出炉

    巧克力玛德莲的做法 步骤7
  8. 100分的颜值

    巧克力玛德莲的做法 步骤8
  9. 还做了原味,和蜂蜜的玛德莲

    巧克力玛德莲的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-03-20 16:51:48
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