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蛋糕卷

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用料  

蛋白糖 30克
鸡蛋 4个
玉米油 45克
低筋面粉 80克
蛋黄糖 20克
牛奶 70克
奶油 165克
糖 15克

蛋糕卷的做法  

  1. 油，牛奶，糖20克混合好放低筋面粉过筛加入拌匀后放入蛋黄……

    蛋糕卷的做法 步骤1

  2. 蛋白加入糖打发至湿性小湾勾就好，然后取三分之一放入蛋黄糊拌均……在倒入蛋白搅拌均匀……预热烤箱150度10分钟……拌好的面糊倒入烤盘进烤箱中下层20分钟

  3. 出炉

    蛋糕卷的做法 步骤3

  4. 卷的时候…必须动作要快

    蛋糕卷的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-20 17:39:59
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