牛奶紫薯水晶糕

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之前做了麻球,emmmm,于是试试看这样的创意,挺好吃的嘞

用料  

旺仔牛奶 2/3罐
紫薯 500g
糯米粉 300g
木薯粉 100g
白糖 80g
西米 300g

牛奶紫薯水晶糕的做法  

  1. 材料备齐

    牛奶紫薯水晶糕的做法 步骤1
  2. 紫薯去皮洗净切块蒸熟

    牛奶紫薯水晶糕的做法 步骤2
  3. 150g糯米粉50g木薯粉旺仔牛奶2/3罐加紫薯压成糊状

    牛奶紫薯水晶糕的做法 步骤3
  4. 加入剩下的木薯粉和糯米粉,白糖适量(我放80g不是很甜哦,喜欢甜一点的可以多加一点)

    牛奶紫薯水晶糕的做法 步骤4
  5. 揉成面团

    牛奶紫薯水晶糕的做法 步骤5
  6. 分成40g的小球

    牛奶紫薯水晶糕的做法 步骤6
  7. 裹上西米

    牛奶紫薯水晶糕的做法 步骤7
  8. 蒸熟(我蒸了45分钟)

    牛奶紫薯水晶糕的做法 步骤8
  9. 出来就是这样啦

    牛奶紫薯水晶糕的做法 步骤9
  10. 味道还是不错的嘞

    牛奶紫薯水晶糕的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-03-20 18:19:32
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