腐竹提前温水加盐泡，泡到没有硬的芯子就可以了。
黄瓜一根，我不喜欢吃皮所以把皮打了，也可以不打哈，看个人喜好哈！
拍黄瓜切条。
腐竹斜切。
放蒜末、小米辣、葱花。不吃辣的话，可以不放小米辣，一样好吃哈！
接着放盐、酱油、醋、糖、芝麻油拌匀，最后放入油酥花生就哦啦！是不是很简单～
上传你做的腐竹拌黄瓜
lansing827
