网红鸡爪

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这是在抖音上看到的一个鸡爪方子,家里有两个小吃货,所以各种试验。这个还可以,最好是白天一早做,需要多搅拌几次,才入味。如果家里有孩子的,就尽量不要放小米辣,姜和蒜也尽量少放点。

用料  

鸡爪 8只
适量
姜片 适量
料酒 适量
蒜片 适量
小米辣 适量
柠檬 三片
适量
适量
适量

网红鸡爪的做法  

  1. 洗净鸡爪,剪掉鸡爪指甲

    网红鸡爪的做法 步骤1
  2. 切成小块

    网红鸡爪的做法 步骤2
  3. 冷水下锅

    网红鸡爪的做法 步骤3
  4. 放入葱、姜、料酒,煮15分钟。

    网红鸡爪的做法 步骤4
  5. 捞出过凉

    网红鸡爪的做法 步骤5
  6. 放入盆中

    网红鸡爪的做法 步骤6
  7. 依次加入姜片、蒜片、小米辣、三片柠檬、盐、糖、醋、生抽、香油,拌匀腌制。最好放入冰箱每隔两小时均匀搅拌一下,这样比较好上颜色

    网红鸡爪的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-20 20:26:49
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