肉松小贝(附自制低脂沙拉酱做法)

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自己制作的肉松小贝健康卫生,用料十足,吃起来格外美味~上班族必收呦,即可当早餐,又能当零食,满星⭐
沙拉酱的做法我没有拍照,文字转述给大家,这个方子自己做简单又低脂。锅里加水煮沸后调小🔥,把蛋黄、白糖、玉米油、水装在不锈钢容器里放进锅里。隔着热水用打蛋器搅拌,变稠后再加入醋继续搅拌至沙拉酱糊状,拿出冷却后加炼乳调匀就可以了。
我的方子油用的少,比较健康,正在减肥又想满足一下自己的可以试试哦~

用料  

沙拉酱:
蛋黄 2个
绵白糖或白砂糖 15克
白醋 1小勺
玉米油或色拉油 30克
40克
炼乳 20克
小贝蛋糕饼:
鸡蛋 3个
低筋面粉 50克
细砂糖 35克
玉米油 25克
牛奶 30克
其他内馅、表面料:
丘比沙拉酱 8勺
肉松 适量
海苔 适量

肉松小贝(附自制低脂沙拉酱做法)的做法  

  1. 先将所有的材料备好👌🏻然后把牛奶和玉米油倒进容器里搅匀。

    肉松小贝(附自制低脂沙拉酱做法)的做法 步骤1
  2. 加入蛋黄再次搅匀,分两次筛进提前称好的低筋面粉,用‘Z’字形手法搅拌均匀。

    肉松小贝(附自制低脂沙拉酱做法)的做法 步骤2
  3. 蛋白放入另一个容器,加入细砂糖打它。

    肉松小贝(附自制低脂沙拉酱做法)的做法 步骤3
  4. 图片给大家做个参考,打发到这种程度就可以了。

    肉松小贝(附自制低脂沙拉酱做法)的做法 步骤4
  5. 将打发好的蛋白分两次倒进蛋黄液里,用舀水的手法拌匀。

    肉松小贝(附自制低脂沙拉酱做法)的做法 步骤5
  6. 蛋糕液倒进裱花袋,挤出茶杯大小的圆,放进烤箱,130度20到30分钟烤它~

    肉松小贝(附自制低脂沙拉酱做法)的做法 步骤6
  7. 蛋糕胚放凉后全部涂上沙拉酱,中间可以多涂一点。

    肉松小贝(附自制低脂沙拉酱做法)的做法 步骤7
  8. 最后再粘一圈海苔肉松就完成了~~

    肉松小贝(附自制低脂沙拉酱做法)的做法 步骤8

小贴士

我用的材料刚好做了8个肉松小贝,要多做的适当调整一下用量就好👌🏻

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

肉松小贝(附自制低脂沙拉酱做法)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-20 20:51:55
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