先将所有的材料备好👌🏻然后把牛奶和玉米油倒进容器里搅匀。
加入蛋黄再次搅匀,分两次筛进提前称好的低筋面粉,用‘Z’字形手法搅拌均匀。
蛋白放入另一个容器,加入细砂糖打它。
图片给大家做个参考,打发到这种程度就可以了。
将打发好的蛋白分两次倒进蛋黄液里,用舀水的手法拌匀。
把蛋糕液倒进裱花袋,挤出茶杯大小的圆,放进烤箱,130度20到30分钟烤它~
蛋糕胚放凉后全部涂上沙拉酱,中间可以多涂一点。
最后再粘一圈海苔肉松就完成了~~
上传你做的肉松小贝(附自制低脂沙拉酱做法)