将打好的火龙果、白糖、温水、酵母放进碗中拌匀。
拌匀之后将面粉筛进火龙果汁里面,拌好之后放在温暖一点的地方进行发酵。(因为做的两种所以就拍了两个一起的图)
大概发酵一个小时这样(建议大家不要发酵太久50分钟左右即可)
上锅蒸50分钟,蒸好不要急着打开,先盖着5分钟这样。
火龙果发糕蒸出来的颜色就是这样啦(仅供参考)
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