好吃到吮指头的芝心薯球
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人做过这道菜
哲人知非的美食
拉丝！奶香！外酥里嫩！超级好吃！龙卷残云的吃了一半才想起要拍照......
1、土豆去皮，切丁，放蒸锅上蒸熟；
2、用捣泥棒将土豆捣成土豆泥；
3、加入少许盐、白胡椒、奶粉1大勺拌匀后，加入糯米粉若干，揉成软硬适度的土豆面团；
4、将土豆面团分成6小份，捏扁，中间放入马苏里拉芝士，搓圆成球；
5、土豆球滚上面包糠，待用
6、油温热后，土豆球下锅，小火炸至金黄色，捞出沥干油，装盘，搭配番茄酱。
果然绝配！妙不可言......
1、土豆去皮，切丁，放蒸锅上蒸熟；
2、用捣泥棒将土豆捣成土豆泥；
3、加入少许盐、白胡椒、奶粉1大勺拌匀后，加入糯米粉若干，揉成软硬适度的土豆面团；
4、将土豆面团分成6小份，捏扁，中间放入马苏里拉芝士，搓圆成球；
5、土豆球滚上面包糠，待用
6、油温热后，土豆球下锅，小火炸至金黄色，捞出沥干油，装盘，搭配番茄酱。
果然绝配！妙不可言......
用料
好吃到吮指头的芝心薯球的做法
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吃了一半，才想起还没拍照！
呵呵，只剩3个了！
