快手牛肉粉

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用料  

牛肉 3大片
宽粉
方便面调料包(麻辣、鲜香均可) 1包
青菜(或前一天的剩菜)

快手牛肉粉的做法  

  1. 牛肉切片,青菜洗净。

  2. 锅中烧水下调料煮开,依次下青菜卤牛肉,煮八分熟。

  3. 下宽粉,约1分半钟煮至透明盛起。

小贴士

牛肉是事先卤好的,放冷藏,很好切。
宽粉很容易熟,等牛肉和青菜快煮好了再放。
 
该菜谱发布于 2020-03-20 23:21:09
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