干炸鸡块

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鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

用料  

鸡胸肉 1块
淀粉 3勺
葱姜 若干
盐十三香 1勺
生抽 1勺
孜然 1勺

干炸鸡块的做法  

  1. 鸡胸肉解冻洗净切小块

    干炸鸡块的做法 步骤1
  2. 加葱姜,盐十三香,生抽腌制半个小时

    干炸鸡块的做法 步骤2
  3. 腌制好的鸡块裹满干淀粉

    干炸鸡块的做法 步骤3
  4. 油温五层下鸡块

    干炸鸡块的做法 步骤4
  5. 鸡块炸定型捞出

    干炸鸡块的做法 步骤5
  6. 油温升高再复炸一次

    干炸鸡块的做法 步骤6
  7. 撒孜然粉或椒盐都可以

    干炸鸡块的做法 步骤7
  8. 是不是卖相可以?

    干炸鸡块的做法 步骤8
  9. 老婆女儿都爱吃😄

    干炸鸡块的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-03-20 23:36:01
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