蒜蓉花甲

0 人做过这道菜
简单,方便操作,且味道不错。我是用来追剧的,配上鲜榨果汁,完美。

用料  

蚝油 适量(根据自己喜好放)
独蒜10个
小米椒 10个
小葱 3根
香菜 1根
生抽 适量
料酒 适量

蒜蓉花甲的做法  

  1. 花甲放盐放油泡水里三小时以上吐沙。

    蒜蓉花甲的做法 步骤1
  2. 洗净放锅里加点料酒煮至开口捞出。

    蒜蓉花甲的做法 步骤2
  3. 热油炒蒜末和小米椒,加蚝油翻拌炒。

    蒜蓉花甲的做法 步骤3
  4. 倒入花甲继续炒,倒入生抽洒上葱花香菜拌匀出锅。要是觉得盐淡了可以加一点。

    蒜蓉花甲的做法 步骤4
  5. 好啦,开吃,追剧好物。

    蒜蓉花甲的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-20 23:50:06
76 收藏


作者陶百合的其他菜谱

蒜蓉花甲的答疑

关于蒜蓉花甲的做法还有疑问? 登录提一个问题