餐包

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用料  

高筋面粉 500克
鸡蛋 2个
酵母 8克
2克
30克
水/牛奶 250克
黄油 50克

餐包的做法  

  1. 除黄油外所有材料揉匀

  2. 加黄油揉出膜

  3. 发酵1小时

  4. 排气,分12分,揉匀放入烤盘二次发酵30分钟

  5. 预热180。刷蛋液。180度20分钟。上色后挡锡纸

 
该菜谱发布于 2020-03-20 23:54:05
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