白色面团 | |
牛奶 | 78g |
糖 | 10g |
面粉 | 150g |
酵母 | 1.5g |
黄色面团 | |
糖 | 20克 |
南瓜 | 250克 |
面粉 | 370克 |
奶粉 | 3小勺 |
酵母 | 3.5克 |
内馅 | |
麻薯馅 | 适量 |
香蕉馅 | 适量 |
红豆馅 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
黄色面团,先把南瓜蒸熟,然后和其他材料一起放入揉面机搅拌均匀。
白色面团,把所有材料放入揉面机搅拌均匀。
面团搅拌均匀后。 排气。将白色面团分成25g一个的小剂子。 黄色面团分成20g一个的小剂子。 然后白色面团擀薄,放入任何你喜欢的内馅。黄色面团擀薄,中间抹上无色无味的油(比如玉米油),再把白色面团包裹起来。 (这一步是为了蒸熟之后,可以像真的香蕉一样剥皮)。
捏成香蕉的样子。 有棱有角的。按你喜欢的香蕉来~ 最后用巧克力(或可可粉)加入少许水微波炉加热,搅拌均匀,涂抹在香蕉表面。随意涂抹成你喜欢的香蕉。
然后就成了真真假假难以辨别的可爱香蕉啦。放入蒸笼发酵至1.5倍。就可以冷水开🔥。 上气之后。 12到15分钟。 关火闷5分钟左右。 开锅就吃起来啦。
多余的黄色面团,做了发芽的土豆。真是太可爱了。我儿子说妈妈快扔掉吧,都发芽了。哈哈哈哈~
真假难辨。 😬😬😬。 美味至极。