韩式辣酱炒糯米血肠

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入手了好几包很正宗的朝鲜族糯米血肠,直接蒸着蘸辣酱就很好吃,但还是尝试每次都用不同的方法处理一下,换换口味惊喜不断~

用料  

糯米血肠 1根
韩国辣酱 2勺
洋葱 1/2个
青椒 2个
红菜苔 1/3把
酱油 1勺

韩式辣酱炒糯米血肠的做法  

  1. 糯米血肠整根连袋隔水煮或蒸,然后放凉以后切厚段;

    韩式辣酱炒糯米血肠的做法 步骤1
  2. 蔬菜随意加想吃的就行,这里也是只加了家里有的存货青椒、洋葱和红菜苔;

    韩式辣酱炒糯米血肠的做法 步骤2
  3. 热锅热油依次加入洋葱、青椒、红菜苔翻炒,炒到蔬菜半熟;

    韩式辣酱炒糯米血肠的做法 步骤3
  4. 加入切好的血肠和韩式辣酱,小心翻炒,咸味不够可以适量加点酱油,喜欢酱汁多的还可以再加点水继续小心翻炒使酱料均匀裹在血肠上;

    韩式辣酱炒糯米血肠的做法 步骤4
  5. 咸辣中带甜的炒血肠,出锅!

    韩式辣酱炒糯米血肠的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-03-21 01:43:48
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