酸辣土豆丝

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用料  

土豆 1
醋 3
盐 适量
干辣椒 5
蒜 3~4
鸡精 适量

酸辣土豆丝的做法  

  1. 土豆去皮洗净切丝   用水冲洗下,泡水备用

    酸辣土豆丝的做法 步骤1
  2. 倒掉水准备炒喽

    酸辣土豆丝的做法 步骤2
  3. 准备好干辣椒,小米椒,大蒜  (请忽略大葱,那是我烧茄子用的)

    酸辣土豆丝的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,放入辣椒,蒜末,炒它

    酸辣土豆丝的做法 步骤4
  5. 放入准备好的土豆丝翻炒,再加入鸡精,醋,盐适量,继续炒,OK了!

    酸辣土豆丝的做法 步骤5
  6. 出锅嘞

    酸辣土豆丝的做法 步骤6

小贴士

切好的土豆丝用水冲洗下,不然淀粉太多,炒出来容易粘锅、不脆!
 
该菜谱发布于 2020-03-21 03:22:57
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酸辣土豆丝的答疑

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