高筋面粉 | 250克 |
全麦粉 | 100克 |
爱乐甜零卡糖 | 20克 |
红糖 | 20克 |
鸡蛋 | 1个(50克) |
水 | 180克 |
盐 | 4克 |
椰子油 | 10克 |
橄榄油 | 15克 |
奶粉 | 15克(忘了加😂) |
耐高糖酵母 | 4克 |
黑芝麻粗粉 | 25克 |
核桃 | 35克 |
南瓜子 | 一把 |
据说是零卡糖,不知道真假
全麦粉不错,就是贵
白燕面包粉
前面的没有拍,就是自己怕忘了记录一下。
除坚果以外的全部扔进面包机,我懒,直接上面包机称重,先鸡蛋水面粉,然后糖盐油(奶粉)分别放在4个角落,面粉中间埋酵母粉,坚果烤一下扔进果料盒,最后750中色投料,开始。
都顶到盖子上了,下次少50克高粉试试,橄榄油少5克
揪了一块,里面很软
就是上面塌了,面粉太多?水太多?下次150高粉 150全麦粉
好难看😂不过味道还行,咱也不讲究了😋
已经半夜12点过了,还是忍不住揪了一块吃,真的非常好吃,外酥里软,果仁也很香,稍稍有点腻,下次少点油,不过还是好好吃😂,前两次的都是馒头,哈哈哈