😋奶味香浓口感顺滑的烤年糕（牛奶芝士味），第一次做就可成功哦

Name: 😋奶味香浓口感顺滑的烤年糕（牛奶芝士味），第一次做就可成功哦
Ingredients: 1个鸡蛋; 140克牛奶; 20克植物油; 15克木糖醇糖粉; 150克糯米粉; 20克芝士碎（没有可不放）; 适量蔓越莓; 适量黑芝麻

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小Q的极简美味

浓浓奶香和芝士香，外酥里嫩，酥脆又顺滑的口感。可当早餐，也可当下午茶。做起来简单，吃起来开心，老少皆宜，全家喜欢。
小口品尝，哇塞，浓浓的奶味，顺滑的口感，不要太幸福哦！

用料

鸡蛋	1个
牛奶	140克
植物油	20克
木糖醇糖粉	15克
糯米粉	150克
芝士碎（没有可不放）	20克
蔓越莓	适量
黑芝麻	适量

😋奶味香浓口感顺滑的烤年糕（牛奶芝士味），第一次做就可成功哦的做法

鸡蛋、牛奶、植物油、木糖醇放入碗中，用打蛋器搅拌均匀。
加入糯米粉。
搅拌到无颗粒面糊细腻的状态。
加入芝士碎搅拌均匀。
面糊倒入烤盘，放上蔓越莓，撒上黑芝麻，入烤箱，170度25分钟。
当当当～出锅啦，香味四溢，口水要出来啦！

小贴士

1、糯米粉一定要搅拌到无结块状态，有条件的话面粉和面糊过筛一下会更细腻，当然用手动打蛋器搅拌也没问题，多花些时间就行；
2、配料可以随自己口味加，蔓越莓换成红枣、红豆都可以；植物油换成黄油也OK；也可尝试做成咸口的，加盐和海苔碎。总之，随心所欲咯，开心就好；
3、我尝试过好多种配方，这个配方最成功，又软又滑；
4、想做个大点的，所有食材等比增加就行。