豆沙馅

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用料  

红豆 500克
白砂糖 350克
食用油 230克

豆沙馅的做法  

  1. 红豆泡水一夜,沥干。放入高压锅加入适量食用水(没过红豆2厘米左右),上汽后10分钟左右

  2. 煮熟后,倒出多余水分,加入白砂糖和食用油搅拌均匀。放入料理机搅拌成均匀的质地(没有颗粒)。

  3. 倒入不粘锅,大火炒至成团收干。              
    成品约1250克左右。

 
该菜谱发布于 2020-03-21 10:13:22
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