绿豆燕麦杂粮煎饼

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很久没吃煎饼了,包饺子省了点排叉正好做煎饼。

用料  

绿豆 50克
面粉 50克
燕麦 10克
鸡蛋 3个
葱花 少许
芝麻 少许
甜面酱 一勺
甜辣酱 一勺
酱豆腐 半块
排叉 三块

绿豆燕麦杂粮煎饼的做法  

  1. 绿豆泡一夜,泡发绿豆和燕麦片加水打碎

    绿豆燕麦杂粮煎饼的做法 步骤1
  2. 加入面粉搅拌成糊,能自由流动就好,稀一点可以摊薄,口感干,稠一些会厚一些,更软。

    绿豆燕麦杂粮煎饼的做法 步骤2
  3. 平底锅用厨房纸抹油,加入面糊摊成饼。

    绿豆燕麦杂粮煎饼的做法 步骤3
  4. 等饼的四周熟了就加入鸡蛋,摊开

    绿豆燕麦杂粮煎饼的做法 步骤4
  5. 鸡蛋没熟前加入芝麻和葱花

    绿豆燕麦杂粮煎饼的做法 步骤5
  6. 鸡蛋熟了就反面,刷酱,我是把酱先混合一起刷。然后放排叉。

    绿豆燕麦杂粮煎饼的做法 步骤6
  7. 发现冰箱里有生菜又加了块生菜

    绿豆燕麦杂粮煎饼的做法 步骤7
  8. 卷起开吃

    绿豆燕麦杂粮煎饼的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-03-21 10:46:55
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