步骤1: 牛展切块大概2厘米,先用清水洗净,冷水下锅加入姜片洗掉血水,捞干备用。
步骤2:首先锅中热油将姜,蒜头,红葱头爆香,加入辣椒,虾酱再次报香。加入飞水好的牛展炒出香味, 加入开水加入椰浆煲1个半小时至软烂。最后加入番茄煮开就好了。
步骤3:另外起锅煮开水下面条➕米线,捞干装入碗中,再淋上刚刚焖好的叻沙牛展,下点葱花。开始享受!
上传你做的叻沙牛展番茄面