把蘑菇茎切下，蘑菇倒扣摆盘，一盘大概能放六只大蘑菇，摆好后将鹌鹑蛋磕入蘑菇凹槽里，上过蒸12min
蒸蘑菇期间，将蘑菇茎切小丁，准备干净的小碗加入团粉、蚝油、盐、水等（根据喜好）勾芡汁。
蘑菇蒸好后取出，开火加少许油，炒蘑菇茎切成的小丁，然后将蒸出的汤汁倒入锅中，再加入芡汁枸杞香菜等（根据喜好）
最后淋到蒸好的蘑菇上即可～
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摘西a
