脆皮蛋糕

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自己偶然发现的。家里人说好吃,用料可以做俩。

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 120克
低筋面粉 120克
泡打粉 5克
黄油 120克

脆皮蛋糕的做法  

  1. 把黄油放入微波炉里加热1分钟,让它融化。

  2. 把面粉和泡打粉混在一起。

  3. 把鸡蛋打匀,不用分蛋哟!

  4. 把所有配料混合在一起,充分搅拌。

  5. 搅成半液状。会比黄油颜色浅。

  6. 烤箱预热150度,上下火,中下层,45分。

  7. 抹一半半液体在模具中,这样就不会溢出来了。但要抹平。

  8. 放入预热好的烤箱中。

  9. 新鲜出炉了!

小贴士

用料可以多放一些,要么搅拌时会粘在碗里的。
 
该菜谱发布于 2020-03-21 14:01:11
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