家常不油腻啤酒炖大鹅
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人做过这道菜
热爱美食的孙爱睡
用料
家常不油腻啤酒炖大鹅的做法
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把大鹅切成块。。。哈哈哈。。。我真的切不动，大块
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下入锅中不加油，干炒带大鹅炒出大部分油，将大鹅捞出，油倒掉。。。我不爱吃太油腻的，这个大鹅油太多所以我到掉了。。。哈哈哈
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再将葱姜蒜，香叶，大料，花椒等配料放入锅中煸炒
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放入蚝油，酱油，煸炒
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然后放入刚刚炒过的大鹅
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把整整一瓶啤酒到入，再假如老抽，生抽
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小火慢炖2小时，期间可以加入热水。。。
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哈哈哈。。。这就是炖好的啤酒鹅
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开动了，周末的午餐不错的。。。
