准备图中材料 以及棒棒糖模具或者乐扣盒
吉利丁片 剪成小片 泡冷水
牛奶 糖 奶酪片 放入锅中 小火加热
搅拌到糖和奶酪片融化 离火
自然冷却到50摄氏度左右 这一步很关键 影响最后凝固成型情况
这时候吉利丁片已经泡软 挤干水分 搅拌均匀
倒入棒棒糖模具里 冰箱冷藏5小时左右定型
没有模具就在乐扣盒里 垫上保鲜膜 方便脱模
冷藏定型后切成小块
冰箱密封冷藏保质 一周内吃完
上传你做的奶酪棒