葱油花卷
7.5
综合评分
8
人做过这道菜
Mao_囡
简单，美味！
用料
葱油花卷的做法
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到260克温水，放入5克酵母，放入20克糖搅拌均匀。
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500克面粉中倒入3克泡打粉搅拌。
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把调好的酵母水倒入面粉中。
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搅拌成絮状。
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揉成面团，盖上保鲜膜，醒发40分钟。
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醒发的时候准备葱花，放点小苏打可以让葱花蒸好后颜色不变黄，放一点点翻拌均匀，千万不要放多了。火腿丁切小一点。
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醒发的差不多了。准备开始做起来。最小的容器装的是盐和椒盐粉的混合物。
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把醒发好的面团揉搓一下。分成一段一段。
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取其中一段，擀面棒擀成长长的，像这样，刷上一层油，撒上盐，葱花，火腿丁。
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像这样边边上开始卷起来。
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当中切开，像编辫子一样，开口向上，最后卷起来。
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放锅中大火蒸10分钟，关火闷5分钟，出锅，真的很好吃。
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好吃😋
