芒果糯米糍

7.3 综合评分
6 人做过这道菜
消耗家里芒果的其中一种好吃的甜品,带有椰香的椰丝,咬着糯米软软的口感,还有好吃的芒果,三种口感而且做法简单怎么不做来吃呢😍

用料  

芒果 2个
糯米粉 200克
牛奶 250克
椰蓉 适量
40克
玉米淀粉 40克
植物油 26克

芒果糯米糍的做法  

  1. 把糯米粉、玉米粉、植物油、糖、牛奶称好重量,全部混合搅拌均匀

    芒果糯米糍的做法 步骤1
  2. 如图无颗粒液体

    芒果糯米糍的做法 步骤2
  3. 放入锅隔水蒸熟约20分钟

    芒果糯米糍的做法 步骤3
  4. 如果,用筷插入面团看是否有液体,无液体全凝固了就可以取出放凉

    芒果糯米糍的做法 步骤4
  5. 在面团放凉过程中把芒果切粒

    芒果糯米糍的做法 步骤5
  6. 戴上手套,取出一小块面团包住一粒芒果,收紧口

    芒果糯米糍的做法 步骤6
  7. 包好芒果的小面团,在椰丝里滚一圈裹上椰丝即可

    芒果糯米糍的做法 步骤7
  8. 做好之后都忍不住试一个,嗯!甜度刚好,好吃😋剩下的放冰箱冷冻一下更好吃,可以放冰箱吃两天😛

    芒果糯米糍的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-21 17:56:07
306 收藏


芒果糯米糍的答疑

登录查看全部5条答疑