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笋子粉条烧鸡肉

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贺兰飘雪的厨房  贺兰飘雪
最近迷上了这种做法，不管什么东西，都可以来红烧，但是烧的时候要放一点火锅底料（当然，不喜欢的可以不放）

用料  

鸡腿肉
笋子
红薯粉条
青椒，大葱
豆瓣、火锅底料、大蒜、姜、花椒
生抽，老抽，五香粉，料酒
油、盐

笋子粉条烧鸡肉的做法  

  1. 鸡腿肉切丁，笋子切块，其他食材准备如图

    笋子粉条烧鸡肉的做法 步骤1

  2. 锅内放油，倒入豆瓣、大蒜、姜末、花椒、火锅底料，炒香

    笋子粉条烧鸡肉的做法 步骤2

  3. 倒入鸡肉，翻炒断生

    笋子粉条烧鸡肉的做法 步骤3

  4. 倒入笋子，翻炒几下

    笋子粉条烧鸡肉的做法 步骤4

  5. 倒入水，淹没笋子，然后加入2勺生抽，1勺老抽，一点点五香粉，一点点料酒，放一小勺盐，盖上锅盖，闷烧

    笋子粉条烧鸡肉的做法 步骤5

  6. 在汁水已经快干了的时候，放入粉条，混合一下，盖上锅盖，继续闷2分钟，就可以出锅了

    笋子粉条烧鸡肉的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的笋子粉条烧鸡肉

 

笋子粉条烧鸡肉相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-21 19:01:57
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