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用料  

草鱼 1条
葱姜 适量
蒜苗 3根
适量
莴笋 半根
豆腐皮 1张
油麦菜 1颗
面筋 1块
平菇 250克
火锅底料 1小块
料酒

鱼的做法  

  1. 鱼洗净切花刀抹盐,鱼肚内放葱姜丝

    鱼的做法 步骤1
  2. 放入冰箱两小时后取出,热锅入油炸它

    鱼的做法 步骤2
  3. 葱姜段下锅爆香,下入火锅底料炒香加热水,放入炸好的鱼(由于锅太小,鱼被分成两半)煮至开锅。

    鱼的做法 步骤3
  4. 下入耐煮的平菇和豆腐皮

    鱼的做法 步骤4
  5. 煮至开锅,再一次下入莴笋片、面筋、油麦菜

    鱼的做法 步骤5
  6. 最后放入蒜苗(记得先放蒜苗的geng,再放页)

    鱼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-03-21 19:54:19
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