烤菜

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用料  

孜然粉 少许
耗油 一勺
黄豆酱 一勺
食用油 20克
豆瓣酱 一勺
葱花 少许
白芝麻 少许
金针菇 少许
香菇 三朵
午餐肉 数片
土豆片 数片
香豆腐 数块
香肠 两根
蒜末 少许

烤菜的做法  

  1. 给烤盘铺上锡纸,将蔬菜全部摆盘,给蔬菜上耍少许食用油。

    烤菜的做法 步骤1
  2. 烤箱200度,预热5分钟,将烤盘放入,烤制十分钟左右。因为没有烧烤酱,自制酱料,将黄豆酱,耗油,食用油混合搅拌均匀,因为有小孩吃,所以没有加辣酱。酱料可以根据个人口味调制哦!将调制好的酱料均匀涂在烤制的蔬菜上,因为午餐肉本身比较咸,所以刷少许酱或者不刷,我没刷。刷完酱料后加入蒜末继续烤制十分钟左右,撒上孜然粉烤制两三分钟左右,然后撒上少许葱花和白芝麻,上桌喽!前面摆盘和烤制忘拍照片了,只拍了烤制好的!

    烤菜的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-03-21 20:09:11
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烤菜的答疑

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