日式黄油烤扇贝

Name: 日式黄油烤扇贝
Ingredients: 扇贝; 每只扇贝一小勺的量海鲜酱油; 1小勺耗油; 一小块黄油; 两小勺味淋; 随意蒜蓉

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-MARS

在日本吃过的烤大扇贝，真的太鲜美了，最近难得买到大扇贝，自己试试，也是很好吃鸭！

用料

扇贝
海鲜酱油	每只扇贝一小勺的量
耗油	1小勺
黄油	一小块
味淋	两小勺
蒜蓉	随意

日式黄油烤扇贝的做法

扇贝清洗干净，可以浅划两刀，每个扇贝放一小勺料汁，喜欢蒜蓉的可以撒上蒜蓉，再放上一小片黄油。建议蒜蓉放在酱汁里，撒面上会有点干。
烤箱220°预热，烤8-9分钟即可出炉。
看到右边这只下面有条沙线嘛，记得清理干净，我第一次做没留意到，大意了。😂
料汁特别鲜甜，就着米饭太棒了！

小贴士

日本吃的没放蒜蓉的，也很鲜甜，看个人喜好放。

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该菜谱发布于 2020-03-21 20:14:34

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