妈妈的酱肉包子简单又好吃

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老妈在我中心简直就是"厨神",她做的好吃的东西太多太多了……!妈妈的味道在我心里从小就刻下了深深的印记,她做的酱肉包就是其中之一。

宅家的日子,全国人民都在PK和解锁面食!让我倍加思念妈妈的酱肉包[捂脸]我也想跃跃欲试!

用料  

面粉 300克
酵母 3克
温水 150克
三线肉 500克
甜酱 适量
洋葱 1个
姜末 适量

妈妈的酱肉包子简单又好吃的做法  

  1. 面粉+水+酵母混合均匀,揉至表面光滑,静置一个半小时左右后,分成小剂子

    妈妈的酱肉包子简单又好吃的做法 步骤1
  2. 三线肉煮熟

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  3. 切成小丁

    妈妈的酱肉包子简单又好吃的做法 步骤3
  4. 加姜末放入锅中煎出油

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  5. 放入甜面酱

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  6. 翻炒均匀

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  7. 起锅放凉

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  8. 放入洋葱拌匀

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  9. 备用

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  10. 小剂子压平放入酱肉

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  11. 封口

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  12. 放入笼屉中静置十分钟

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  13. 冷水上汽蒸6-8分钟,转小火2分钟后关火,焖5分钟,开盖

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  14. 趁热吃!美味!

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该菜谱发布于 2020-03-21 20:26:00
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