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葱爆羊肉

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家里的神兽不爱吃菜
吃肉又嫌塞牙
经过几次研究出此道菜
肉质超嫩的呦！

用料  

羊肉片 300克
大葱 3根
料酒 3勺
生抽 3勺
盐 3克
食用油 3大勺
生粉 1大勺

葱爆羊肉的做法  

  1. 羊肉切薄片，把生粉和食用油倒入肉中抓匀，撒少许盐和姜粉腌制20分钟左右

    葱爆羊肉的做法 步骤1

  2. 大葱切片，可以加一点点姜丝

    葱爆羊肉的做法 步骤2

  3. 热锅凉油倒入羊肉，油温要高一点才能达到爆炒的感觉，迅速烹入酱油和料酒，肉变色之后放入葱片，炒软后撒入少许盐即可出锅。出锅就是这样子啦！

    葱爆羊肉的做法 步骤3

上传你做的葱爆羊肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-21 21:03:29
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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