黑麦面糯米肉末包

黑麦面粉、白砂糖、酵母、温水，混合搅拌成絮状，揉成光滑的面团静置发酵。

面团发酵过程中准备馅料。

浸泡过夜的糯米加上肉末、干贝，倒入少许生抽、黑椒酱调味，撒上葱花，搅拌均匀备用。

面团发酵到两倍大，排气。

排完气的面团搓成条状，切剂。

小剂子擀薄，中间放入调好味的馅料。

（整型是硬伤啊）包子做得实在有够难看😂😂

包子摆放好，上蒸屉继续二次发酵。等到每个面包都变得轻盈就可以开火蒸了。

大火蒸20分钟后关火。不要马上揭盖哦，再等五分钟😊

出锅啦😇，一口咬下去，不要太美味呀😋😋😋