宝宝最爱牛肉饼

按照食材表准备食材，每个其实都只要一小块而已。牛肉选择部位为小米龙，是比较嫩的瘦肉，适合小朋友吃。

将藕，胡萝卜，洋葱剁碎，越碎越好。

平底锅微热，加入黄油融化，先加入洋葱翻炒出香味。

再加入胡萝卜和藕翻炒熟。

牛肉剁碎，打一个鸡蛋。

牛肉，炒熟的蔬菜部分，鸡蛋液混合，并加入面粉和一点点淀粉，这个我没有算量，凭感觉加的。

这样搅匀肉酱制备完成后。

锅里加热，我没有额外加油。用平时喝汤的小勺子挖一勺肉酱，放入锅中，用勺子背部压扁一点。依次一个个小肉饼铺好，煎一会固定形状翻面。过程中保持翻面轮流煎肉饼。

超级香的肉饼就完成啦！闻起来和汉堡中间的肉饼一摸一样，吃起来会稍微干一点点，但是还是很嫩，小孩子完全咬得动。加了蔬菜颗粒更加好吃！刚做好还没上桌我就忍不住自己吃了两块！

配上意面，荷兰豆，蕃茄酱！