杏鲍菇切两半,放锅里蒸半个钟
煮熟的杏鲍菇手撕成丝,沥干水分
小碗里放入切好的蒜碎、姜丝、小米椒、葱,撒上一大勺孜然粉,一小勺盐和鸡精,倒入两大勺酱油,一大勺耗油、香油,半勺花椒油,搅拌后浇在杏鲍菇上
热一点油淋在酱汁上,搅拌
上传你做的凉拌手撕杏鲍菇