一大锅端上桌的排骨粘卷子
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人做过这道菜
WZZZ乱糟糟
下面儿排骨扁豆段儿，上面卷子窝头片儿
用料
一大锅端上桌的排骨粘卷子的做法
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排骨过水洗净，放入适量的水，加葱姜料酒。开大火。
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另起炒锅，炒糖色，加入两大勺骨汤。
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锅中继续加入调料
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加入秘制香料包，把炒好的料汤倒入炖排骨的锅中。，开大火煮沸，煮沸后调小火再炖30分钟。
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和好卷子的面，擀成一个大片，抹适量的油和胡椒粉
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卷成一个大卷卷
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切成宽段，在每段的中间用用筷子压下去
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每一个小段慢慢拉开，拧成麻花。
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锅里下入扁豆，再把卷子铺在锅上。盖盖闷15分钟，中小火收汁。
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汁儿基本收没，整锅端上桌，吃！
